酒店员工必须加强消防意识，懂得如何灭火"二知三会"常识。这对酒店的消防安全影响很大。以下是边肖带来的酒店员工防火知识内容。欢迎阅读！

酒店员工的消防安全知识。通过了解其他酒店火灾的主要原因和位置，要求我们在自己的工作岗位上每天检查该区域的消防

客房火灾的常见原因(1)乱扔未点燃的烟头、火柴梗，引起地毯、沙发、衣物等易燃物着火。(2)客人酒后在客房内吸烟，不慎导致床上用品或窗帘等可燃物着火。(3)客人睡前在床上不小心吸烟，烟头导致可燃物着火。(4)客房内使用电饭锅和电炉可能会意外引起火灾。(5)无限制增加用电设备，造成过载、电源短路、火灾。(6)客人带入客房的易燃易爆物品引起火灾。(7)服务员为了方便，将未点燃的烟头吸入吸尘器的储尘袋中。(8)不小心在客房使用电熨斗会引起火灾。(9)客房内的台灯、壁灯、照明灯等灯罩接触或过于靠近灯泡，引起火灾。(10)客房内进行动火作业时，未采取防火措施。(11)化学涂料、油漆等。都是在客房使用，没有采取防火措施。(12)客房电气设备安装不良，造成绝缘损坏、短路、火灾。(14)冰箱、电视机、电风扇等。开机后使用时间过长，导致组件变热并着火。(15)消防安全制度不健全。

2、挂着"请勿打扰"品牌房发生火灾报警怎么办？(1)发现火灾报警信号后，立即通知相关人员前往现场。(2)先按门铃或敲门，同时报告身份。(3)如果客人开门，向客人说明情况，检查报警原因，最后排除。(4)如无客人开门，应果断开门，迅速查看火情，采取措施尽快灭火。(5)事后做好记录，并向上级报告。

3.客房服务员听到火警铃声后应该怎么做？听到火警铃声后，客房服务员应立即检查该楼层是否发生火警。如果该楼层发生火警，立即组织疏散客人。如果这层楼没有发生火灾，随时做好疏散准备，检查所有安全门和通道是否畅通。严禁擅离职守。

预防食肆常见的火灾。当餐馆关门时，不要在桌布上放烟头和火柴。2.其次，定期检查钢瓶、管道是否有油渍等异常情况。用火炒菜时，避免油锅内食用油过多，煎炸时不要离开现场。一旦油锅着火，一定要注意。不用水，但要切断电源，盖上锅盖或用黄沙灭火。3.夜间检查煤气、天然气龙头是否关闭，防止泄漏；万一漏电，不要开灯，防止明火。第二，知道消防常识。首先说说灭火器和消防栓的使用。灭火器使用方法:距离火源3-5米，拉开铅封，拔出保险销，将喷嘴对准火源根部，按下手柄。消防栓使用方法:打开消防栓门，拉出轮盘，拉出水龙带，握紧水枪，打开阀门灭火。必要时，先拆下枪头装在软管上，将软管完全拉出(不要拧)，与消防栓内的卡口连接，握紧水枪，打开阀门放水，灭火。

先说几种灭火方式:1。如果纸张、木材、棉布、塑料、垃圾着火，可用水、干粉、1211灭火器；2、如油锅、油桶着火，可用锅盖、灭火毯封堵，切断空气体，溢出的食用油着火，可用干粉、1211灭火；3、如易燃液体、酒精、油漆、稀释剂着火时，可用干粉灭火；4、如煤气、天然气、液化气等可燃气体着火，先关闭阀门，然后用干粉、1211灭火器灭火；5.发生电气火灾时，必须先切断电源，然后用水灭火。如果带电，可用干粉和1211灭火器灭火。

会报警本着小火早救的原则，早救早报警损失小，如果火势小到可以灭火，先灭火，然后立即向上一级报告；如果火势较大，立即向上一级报告，并报警。酒店报警"9,119 "需要明确具体的起火位置，火势大小燃烧的物质，报警人姓名。如果没有电话，可以在消防栓旁手动报警。正确的做法是打碎玻璃。

如果发生火灾，首先不要惊慌。你可以走安全通道，从位于酒店第二个角落的消防疏散楼梯跑出商店。禁止使用电梯。如果火势较大，烟雾弥漫，再次逃生时应俯下身子或向前爬行。如果有必要，可以用湿毛巾捂住鼻子，防止被烟雾熏晕。

会协助营救。首先，义务消防员应立即停止正常工作，在安保人员的指挥下前往火灾现场灭火，抢救伤员，协助客人疏散。如果火灾已经威胁到人身安全，他们应该撤离现场。保安部负责指挥、灭火和抢救伤员，引导员工和客人正确疏散，维持秩序，保护现场；工程部确保消防设备的正常运行；餐厅要稳定酒店情绪，迅速引导客人正确疏散，关闭燃气总阀和电器设备开关；前厅部派行李员到一楼紧急出口引导客人到楼外集合地点，看守电梯，引导楼前车辆，保证车道畅通，锁好保险柜，带好所有酒店客人名单，到达指定疏散地点核实；客房部应打开所有房间，告诉客人不要惊慌并引导他们疏散，在确认每个房间都是空的后锁门；财务部锁好保险柜，将重要物品带出酒店，其他部门保护好重要物品，关闭所有电器设备。

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